que é uma praga? Na verdade, trata-se apenas do resultado de um desequilíbrio ambiental. Damos este nome para os bichinhos ou plantas que se desenvolvem numa área de cultivo, a ponto de atrapalhar ou impedir o desenvolvimento das espécies que plantamos. Indicamos, aqui, algumas pragas da horta orgânica, listadas no livro que a AIPA está preparando.
AVES
Algumas aves (como os pardais), serão taxadas como pragas, ao atacarem
as plantinhas pequenas, sobretudo a alface, almeirão e chicória.
É fácil evitar. Basta fincar estaquinhas de madeira (espetinho
de churrasco ou bambu, por exemplo) de 20 cm nas extremidades do canteiro.
Usando um barbante comprido, amarrar as pontas nestas estacas e trançar
um emaranhado. Pendurar pedaços de papel de alumínio ou plástico
(reutilização de materiais) nos fios. Isto espantará
as aves. Retirar quando a planta estiver alcançando o barbante.
LAGARTAS
Podem
também aparecer lagartas: as mais comuns são as "curuquerê",
que comem folhas de couve e rúcula. Quando em pequena quantidade pode-se
fazer a retirada manual destas lagartas. Porém, se a quantidade for
grande, vamos utilizar a calda de fumo (ver a receita, nas páginas
centrais). A boa dica, neste caso, é separar algumas lagartas, construir
com as crianças uma casinha para elas (garrafa pet cortada ao meio,
fechada com gaze, com folhas e um chumaço algodão úmido
dentro, para proporcionar alimentação), observando seu desenvolvimento
até virarem mariposas
PULGÕES
Os pulgões são insetos minúsculos, geralmente de cor
verde, vinho ou preta, que sugam a seiva das folhas e hastes jovens das hortaliças
e da erva-doce. Se forem poucos, devem ser retirados manualmente. Se, quando
percebidos, já forem muitos, a saída é aplicar calda
de fumo ou emulsão de sabão e querosene.
LESMAS E CARACÓIS
Outros bichinhos que podem invadir a horta são as lesmas e caracóis.
Estes moluscos adoram a umidade. Aí, eles aparecem à noite,
para devorar as folhas de hortaliças (formam-se buracos nelas). De
dia, escondem-se em lugares úmidos e sombreados, como pedras e folhas
caídas. São fáceis de combater, se descobertos logo que
aparecerem. É só fazer a coleta manual.
FUNGOS
Invisíveis a olho nu, certos fungos provocam doenças nas hortaliças.
O que se percebe é o surgimento de manchas, brancas ou amarelas, nas
folhas. Todo cuidado é pouco, para a doença não se espalhar:
devem-se arrancar todas as folhas atacadas.
NEMATÓIDES
Também não visíveis, mas por viverem dentro do solo,
são os perigosos nematóides. São vermes pequeninos, brancos,
que perfuram as raízes das plantas, sugando a seiva. Atacam principalmente
as hortaliças-frutos, como beterraba, rabanete, cenoura, nabo. Evita-se,
plantando mudas de tagetes ("cravo de defunto") nas bordas do canteiro (duas
mudas por canteiro, uma em cada extremidade). O sol ajuda a combatê-los.
Caso surjam, será preciso arrancar todas plantas atacadas, retirar
a terra e cobrir o canteiro com lona preta, deixando o sol agir.
FORMIGAS
Por fim, há as formigas. A lava-pé, pequena e de cor vermelha,
apesar de não atacar as hortaliças, é perigosa para as
crianças pois pica ferozmente causando dor e irritação.
Elas mudarão de endereço, se localizarmos seu ninho e jogarmos
água fervendo no buraco deste ninho. Já no caso da formiga quen-quen,
o único controle é a aplicação de produto químico,
sendo necessário consultar uma cooperativa ou engenheiro agrônomo.